1. Kalibrujte pH elektródu a rozpustenú kyslíkovú elektródu.
2. Sterilizujte nádrž. Podľa potreby pridajte kultivačné médium do nádrže a podľa potreby ju utesnite. Pre malé fermentačné nádrže (5L) sa nádrž môže sterilizovať vo veľkom autokláve (115 stupňov, 30 minút); Veľké fermentačné nádrže (10 l a vyššie) sú sterilizované parou (121 stupňov, 30 minút).
3. Po ochladení nádrže ho položte na fermentačný stôl a dobre ju nainštalujte; Zapnite chladiacu vodu, zapnite napájanie vzduchového čerpadla, pripojte ventilačné potrubie, aby ste začali vetranie, upravte gombík na prívod vzduchu tak, aby bol objem vetrania primeraný, a udržujte tlak nádrže pri 0. 05MPA; Nastavte teplotu, pH, rýchlosť miešania atď. a kalibrovať sklon rozpustenej kyslíkovej elektródy pri určitej rýchlosti a objemu ventilácie s hodnotou 100%
4. Po stabilnej teplote a všetky parametre sú správne, pripojte predokrované semená, spustite načasovanie fermentácie a začnite zaznamenávať rôzne parametre.
5. Po dokončení fermentácie vyčistite nádrž a elektródy, vložte elektródu pH do kužeľovej banky s 3M chloridom draselného na používanie pohotovostného režimu, zakryte sondu rozpustenej kyslíkovej elektródy ochranným krytom a udržiavajte ju na budúce použitie.
